平山：外卖骑手变身“流动哨兵” 筑牢舌尖安全防线
冀时新闻报道（河北台 杜岩卿 通讯员 焦洛 惠俊生）近日，平山县市场监督管理局举办网络食品安全监管员聘任仪式，正式聘任辖区美团、淘宝闪购、叮了个饭等外卖平台的12名优秀外卖骑手，担任首批网络食品安全监管员。
本次受聘的骑手均由各大外卖平台择优推荐，经市场监管部门严格筛选审核，均具备责任心强、配送经验丰富、无不良从业记录等突出优势，能够精准适配网络食品安全监督岗位需求，切实发挥一线巡查监督作用。
聘任仪式上，平山县市场监管局工作人员为受聘骑手逐一颁发聘书及监督工作证，细致解读《网络食品安全监管员工作职责》《问题线索上报流程》等管理制度，清晰划定监督范围、明确上报渠道、公示奖励评定标准，全面规范监督工作流程，保障监管工作有序、高效开展。
为夯实骑手监督履职能力，平山县市场监管局同步组织开展食品安全专题培训。培训围绕《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规展开，重点讲解入网餐饮资质公示、后厨环境卫生、食品原料采购、餐食加工制作、食安封签使用、餐具清洗消毒等核心监督要点。同时，采用实操教学方式，手把手指导骑手快速排查安全隐患、规范留存取证资料、高效上报问题线索，确保每一名监管员做到懂监管、会监督、敢监督。
下一步，平山县市场监督管理局将优化骑手监督长效机制，强化业务指导与权益保障，发挥外卖骑手一线巡查优势，构建多元协同共治格局，提升网络餐饮食品安全精细化治理水平，严守食安底线，保障群众饮食安全。