平山县人民政府
 
中金·九阳公益厨房暨食育工坊在平山落成
发布时间:2026-06-04    来源:
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6月2日,由中金公益基金会、九阳公益基金会联合捐资建设的公益厨房及食育工坊落成仪式,在育英中学举行。县委副书记郝丽丹、中金公益基金会林百川、九阳公益基金会黄晖共同为项目揭牌。
2025 年 8 月,由中央和国家机关工委牵线,中金和九阳两家基金会深入我县开展公益帮扶,总投资 32万元,为我县育英中学、西柏坡中学建设2所九阳公益厨房及 1 所食育工坊,目前两所学校所有设施设备均使用正常。这一善举有效提升了两校办学保障水平,优化了特色课程资源配置,为学生德智体美劳全面发展提供了坚实的硬件基础。
随着公益厨房爱心设备全面投用,学校构建起食材加工、清洗、储存、消毒全链条标准化作业体系。从硬件源头筑牢食品安全防线,不仅大幅提升了食堂运行效能、优化了师生就餐环境,更为全校师生的一日三餐加装了一道 “安心锁”。 
与此同时,育英中学成功打造了集“教学、实践、科普”于一体的食育新阵地,食育工坊的建成启用,打通了劳动教育与健康教育的“最后一公里”。学校以《食育》教材为基础,常态化开设课程,并分小学、初中社团开展烹饪实践、粮食科普、节约教育等特色教学活动,截至目前,累计已有10010人次参与食育工坊实操学习。孩子们熟练掌握食材处理、简单烹饪、餐具收纳等生活技能,练就终身受用的生活本领,同时在沉浸式实践中深刻体会粮食生产与制作的不易,让“一粥一饭当思来之不易”的勤俭节约理念根植于每位学生的心田。
下一步,两所学校将持续管好、用好捐助资源。一方面规范食堂标准化管理,严守食品安全底线,持续提升膳食服务质量;另一方面深耕食育特色课程,打造学校健康教育品牌,确保每一份爱心都落到实处,惠及每一位学生。
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